Реализованные проекты

Комплекс по выращиванию грибов шампиньонов

Объект: Комплекс по выращиванию грибов шампиньонов

Заказчик: АО “ТАНДЕР”

Местоположение: г. Краснодар, Карасунский округ, п. Дорожный

Площадь: 26 752,46м²

Тип контракта: Проектирование, авторский надзор

Описание проекта:

Грибной комплекс имеет полный цикл выращивания грибов: от приготовления компоста, его пастеризации, до выращивания в нем шампиньонов. Производственная мощность проектируемого объекта составляет: выращивание грибов 6000 тонн в год, производство компоста 350 тонн в неделю.

Весь цикл производства шампиньонов условно поделен на четыре фазы:
1. Фаза приготовления компоста;
2. Фаза пастеризации компоста:
3. Фаза внесение мицелия;
4. Фаза выращивания шампиньонов.